Puebla y Cholula Tour

Detalles rápidos

Explorar Cholula y Puebla

Se prepara con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, cubierto con crema de nuez, perejil y granada, con lo cual se simbolizan los tres colores de la bandera de México. Ha sido considerado internacionalmente uno de los más finos y representativos platillos de la alta cocina mexicana.

La talavera poblana es un tipo de cerámica típica del estado de Puebla, México. Su distintivo es su acabado vítreo en color blanco marfileño como base de la decoración. La auténtica talavera de Puebla sólo proviene de aquel estado, específicamente de las localidades de Atlixco o Cholula, debido a la calidad de las arcillas que ahí se encuentra y a la tradición de su manufactura, que se remonta al siglo XVI. Los colores empleados en su decoración son el azul, el amarillo, el negro, el verde, el naranja y el malva (violeta pálido).

El camote es un dulce típico de Puebla, que se encuentra en cualquier esquina del estado, es el más reconocido. La palabra camote proviene del náhuatl “camohtli”, un tubérculo parecido a la papa, pero ligeramente dulce. El sabor está en la raíz del tubérculo, en Puebla se cocina con azúcar, esencia de limón y naranja. Su presentación es distinta a otros dulces, la pasta hecha tubo se envuelve en un papel encerado y se pone en cajitas.

Destacados:

  • Iglesia de Tonantzintla
  • Hermosos paisajes panorámicos de los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépetl
  • Chevron down Inclusiones
    • Trasportación redonda desde punto de encuentro
    • Guía bilingüe
  • Chevron down Exclusiones
    • Propinas opcionales